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Buchweizenmehl

Begriff Definition
Buchweizenmehl
Buchweizen ist reich an Nähr- und Vitalstoffen, liefert hochwertiges Eiweiß, senkt den Blutzuckerspiegel und den Blutdruck. Das im Buchweizen steckende Rutin stärkt außerdem die Blutgefässwände und so auch die Kapillarwände und dient somit der Vorbeugung gegen Krampfadern und Hämorrhoiden.